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Papas con Zarza de Maní

Ingredientes: 2 libras de papas 4 ramas de cebolla blanca picada 2 cucharas de aceite sal 1 taza de leche 4 onzas de maní tostado y sin...

Ají de maní

Ingredientes:  2 ajíes rojos lavados 1 taza de leche ¼ de taza de agua 1 taza de maní tostado 1 cucharada de sal 1 cebolla paiteña...

Caldo de Cangrejo

Ingredientes 1 sarta de cangrejos 1 tomate picado 1 porción de perejil picado 1 pimiento verde picado 1 cebolla paiteña picada 2 ramas...

Ají de carne

Ingredientes: 1 libra de carne. 2 libras de papas. 1 taza de maní. 4 cebollas blanca. 2 dientes de ajo. 2 cebolla paiteña colorada. 1/2...

Sal prieta

La sal prieta es típica de Manabí y puede servir de acompañado para varios platos como carnes o maduro. INGREDIENTES: 450 gramos de...

Cazuela de carne

Ingredientes: 1 libra, 4 onzas de carne de res muy suave. 6 onzas de cebolla paiteña cortada en cuadritos. 3 cucharadas de aceite. 2 onzas...

Guaguas de pan

Ingredientes: 1 ½ kg. Harina de trigo. 1 kg. Harina sin preparar. 10 huevos. 1 ½ kg. Azúcar rubia. 500 g. manteca. 50 g. canela molida....

Barritas de Arroz Crispies

Ingredientes: 3 tazas de cereal de arroz crsipies 1 taza de maní salado ½ taza de azúcar ½ taza de syrop o jarabe de maíz ½ taza de...

HILITOS DE CARNE

Ingredientes: 1 libra de pulpa de res 1 tomate grande 1 cebolla paiteña chica 1 onza de maní tostado pelado y molido 3 libras de papas...

BICHE DE PESCADO

Ingredientes: 2 Libras de filete de pescado cortado pedazos 10 tazas de agua 3 choclos cortados en rodajas 2 Maduros pelados y cordados en...