Category: Platos típicos

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Choclo Revuelto

El choclo un alimento muy sabroso y nutritivo, no debe faltar en la mesa de su hogar. Ingredientes: 1libra de choclo desgranado tierno 3...

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Ensalada de Atún con Pimiento

Ingredientes: 2 latas de atún 1 pimiento verde 1 pimiento rojo ½ cebolla perla ½ cucharita de culantro picado bien finito mayonesa al...

Menestron

Menestrón

Ingredientes: 2 libras de fréjol maduro 4 onzas de fideo macarron 2 libras de papas ½ libra de carne de res o de chancho Ajo Especies al...

Tortilla-de-Huevo-con-Arroz

Tortilla de Arroz

Ingredientes: 1 taza de arroz cocinado 3 huevos ½ cebolla blanca picada 1 cucharita de culantro picado Jamón al gusto picado en cuadritos...

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Bolas de Papa

Ingredientes: 3 libras de papas 1 ½ cucharas de mantequilla ½ queso 4 huevos 1 ½ tazas de harina de trigo 1 cucharita de royal sal al...

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Pincho de Pollo con verduras

Esta receta es para disfrutarla en familia o en una reunión de amigos. Ingredientes: 3 libras de pollo  echa cecina 5 maduros partidos...

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Sopa de Fideo de Letras

Este sopa es muy rápida de preparar y gusta mucho especialmente a los niños Ingredientes: 1/3 libra de costilla de res  (optativo) 1/3...

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Tortillas de Papa con Acelga

Esta receta es muy deliciosa y nutritiva; ya que sus componentes contienen un alto grado de vitamina A, C, minerales como potasio, sodio,...

Locro de Acelga

Esta sopa  es recomendada para las personas que tienen baja cantidad de hierro en el organismo, ya que la acelga es un alimento que tiene...

Caldo de Harina en Tiras

Ingredientes: 1 libra de costilla de res 2 dientes de ajo picado ½ cebolla blanca picada finito ½ cucharita de aceite de color sal al...