El choclo un alimento muy sabroso y nutritivo, no debe faltar en la mesa de su hogar.
Ingredientes:
- 1libra de choclo desgranado tierno
- 3 huevos
- aceite suficiente
- ½ taza de agua
- sal al gusto
Preparación:
- Ponga el aceite en un sartén.
- Suelte el choclo y agregue el agua.
- Todo el proceso tiene que hacerlo a llama mediana.
- Mueva constantemente el choclo hasta que el agua se haya secado y el choclo esté dorado.
- Ponga los huevos y revuelva bien.
- Apague la cocina y saque los choclos del sartén.
- La sal tiene que poner el momento de servir para que el choclo no se haga duro.
No le tomará mucho tiempo realizar esta receta, puede acompañarla con arroz.
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