Sopa de Fideo de Letras

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Este sopa es muy rápida de preparar y gusta mucho especialmente a los niños Ingredientes: 1/3 libra de costilla de res  (optativo) 1/3 diente de ajo picado 1 zanahoria cortada en rodajas en forma de flor ½ libra de fideo de letras 1 cuchara de cebolla blanca 1/3 cuchara de aceite de achiote 1 cuchara […]

Tallarín al Pesto

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La salsa al pesto es muy sabrosa y tiene componentes que son nutritivos para nuestro organismo. Ingredientes: 1 libra de fideo tallarín 1 diente de ajo ½ taza de aceite de oliva 1 taza de hojas de albahaca frescas 4 cucharas de queso parmesano rallado sal al gusto pimienta al gusto 1 cucharita de aceite […]

Tortillas de Papa con Acelga

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Esta receta es muy deliciosa y nutritiva; ya que sus componentes contienen un alto grado de vitamina A, C, minerales como potasio, sodio, calcio y también carbohidratos.  La acelga nos ayuda a bajar de peso y a combatir infecciones. Ingredientes: 2 libras de papas ½ libra de acelga sal al gusto apanadura aceite suficiente hojas […]

Piña con Manzana Verde

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Estas frutas son excelentes para quemar grasa, tienen 0 colesterol y un alto contenido de vitamina C, Calcio y carbohidratos lo que es muy recomendable para mantener una buena salud. Ingredientes: 3 manzanas verdes 3 tajas de piña Preparación: Pelamos las manzanas y las cortamos en cuadrados. Las tajas de piña las picamos en cuadrados. […]

Fideo con Salsa de Tomate

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Para las personas que gustan de los deliciosos fideos, ésta es una receta que la podrán realizar hasta los más pequeños. Ingredientes: ½ libra de fideo tallarín una cuchara de sal 1 cucharita de aceite 3 hojas de perejil salsa de tomate al gusto Preparación: Ponga en una olla a hervir suficiente agua para el […]

Ensalada de Col Morada

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La col morada es rica en vitaminas C y E evitando el envejecimiento y dándole una buena salud gastrointestinal por estas razones deseamos que esta receta sea de su agrado. Ingredientes: ½ col morada 2 cucharas de perejil limón al gusto sal al gusto mostaza al gusto Preparación: Corte la col morada en hilachas finas. […]

Locro de Acelga

Esta sopa  es recomendada para las personas que tienen baja cantidad de hierro en el organismo, ya que la acelga es un alimento que tiene un alto contenido del mismo. Ingredientes: 2 libras de papas 5 hojas de acelga bien lavadas ½ libra de costilla de res 1 diente de ajo partido bien pequeñito sal […]

Manzanas al Horno

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Esta es una receta para quien gusta de las frutas especialmente de una deliciosa manzana Ingredientes: 4 manzanas grandes 5 cucharas de mantequilla 7 cucharadas de azúcar esencia de vainilla ½ taza de agua Preparación: Las manzanas deben ser de preferencia amarillas. Lave bien las manzanas. En la parte superior de la manzana realice un […]

Hígado Apanado

La receta que le ofrecemos hoy tiene  carbohidratos, proteína y fibra sugerida especialmente para las personas activas. Ingredientes: 1 libra de hígado fresco jugo de 2 naranjas o media taza de leche sal al gusto pimienta al gusto comino al gusto 2 huevos 1 cucharita de culantro picado bizcocho molido lo suficiente aceite para freír […]

Caldo de Harina en Tiras

Ingredientes: 1 libra de costilla de res 2 dientes de ajo picado ½ cebolla blanca picada finito ½ cucharita de aceite de color sal al gusto 1 cucharita de culantro picado 5 cucharas de harina de trigo 2 huevos ½ taza de leche aceite para freír. Preparación: En 2 litros de agua hirviendo ponemos a […]