Carne al jugo con fréjol

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La carne un buen alimento que contiene proteínas, vitaminas, minerales, forma la combinación perfecta con el fréjol que tiene un bajo contenido de grasa y azúcar, es excelente para las personas que buscan adelgazar o sufren de hipertensión. Ingredientes: 1 libra de carne suave de res 3 tomates riñón 1 diente de ajo ½ cebolla […]

Ensalada con Vegetales y Mayonesa

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Es una receta muy sencilla y fácil de realizar Ingredientes: 2 tazas de alverja tierna 2 zanahorias 1 pimiento rojo ½ taza de aceitunas cortadas en redondo mayonesa al gusto Preparación: Lave bien la zanahoria y la alverja Cocine hasta que esté suave Pique la zanahoria en cuadrados pequeños El pimiento lave bien desechando las […]

Pincho de Frutas

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  Esta receta es muy saludable y divertida de elaborar. Ingredientes: 2 tazas de piña cortada en cuadrados gruesos 2 tazas de sandia cortada en cuadrados 2 tazas de frutilla cortada en la mitad 2 tazas de kiwi cortado en cuadrados palos de pincho los necesarios Preparación: Lave bien las frutas y luego pele. Corte […]

Garbanzos Jugosos

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El garbanzo debería tenerlo en su dieta por lo menos una vez en la semana ya que ayuda a controlar el colesterol y los triglicéridos, contiene Omega6 y mantiene saludable al corazón. Ingredientes: ½ libra de garbanzos (se remoja la noche anterior) 2 zanahorias 2 tazas de espinaca 2 cucharas de cebolla blanca picada finito […]

Papa Rellena con Atún y Apio

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Esta es una receta que contiene muchos nutrientes para el organismo. Ingredientes: 1 lata grande de atún de agua o aceite 2 libras de papas 1 cucharas de sal 3 ramas de apio limón al gusto Preparación: Lave bien las papas. Ponga en una olla el agua con sal y las papas con cascara. Cocine […]

Papas con Mantequilla

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La papa es un alimento que no debe faltar en nuestra dieta; porque a más de ser sabrosa posee propiedades curativas. Ingredientes: 2 libras de papas no muy grandes sal mantequilla suficiente 3 ramas de culantro Preparación: Pele las papas y lávelas bien. Ponga en una olla a hervir agua con sal. Coloque las papas en […]

Papas Fritas

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Si desea que las papas fritas que va a preparar le queden deliciosas, la siguiente es la mejor manera de hacerlas. Ingredientes: 3 libras de papas grandes 1 cuchara de sal aceite suficiente Preparación: Pele las papas y lávelas bien. Córtelas gruesas y largas. Ponga a hervir agua con una cuchara de sal y cocine […]

Sopa de Vegetales con Albondigas

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Esta sopa contiene muchos nutrientes para su organismo Ingredientes para la sopa: ½ ajo picado finito 1 rama de culantro 1 cuchara de cebolla blanca picada sal ½ cucharita de aceite de color (achiote) ½ libra de papas picadas 3 cucharas de alverja 1 zanahoria picada ¼ taza de vainita picada ¼ taza de pimiento rojo  libra de […]

Festín de Legumbres

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En la variedad de legumbres que tiene ésta ensalada encontrará muchos nutrientes para el organismo, los mismos que contribuyen para tener una buena salud. Ingredientes: 5 ramas de apio cortadas en forma de bastón 3 zanahorias crudas cortadas en forma de bastón ½ libra de tomates pequeñitos ½ brócoli fresco ½ coliflor fresca ½ queso sal […]

Jugo de Guanábana

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Ingredientes: 1 guanábana madura azúcar al gusto Preparación: En un recipiente pele la guanábana Debe sacar todas las pepas Una vez sacadas las pepas proceda a licuar Ponga el agua y el azúcar necesarios Sirva en un vaso. Para realizar éste jugo se necesita mucha paciencia, pero vale la pena porque es muy sabroso y […]