Ensalada con Vainitas

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La vainita es una verdura que contribuye a mejorar la calidad de vida, contiene hierro, magnesio, potasio, vitaminas A, B6, C, ácido fólico, fibra, a los niños les ayuda al crecimiento. Ingredientes: ½ libra de vainitas verdes 3 huevos duros 1 libra de papas peladas y cocinadas sal al gusto Preparación: Lave las vainitas y […]

Maduro Frito

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El maduro es un tipo de plátano que contiene vitamina A, C, K; además es rico en fibra y es anticancerígeno. Ingredientes: 3 plátanos maduros aceite suficiente Preparación: Pele los maduros Corte los maduros en la mitad Luego corte cada mitad en tres pedazos largos En una sartén ponga suficiente aceite Cuando el aceite está […]

Filete de Pescado con Papas Fritas

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El pescado es un alimento delicioso, nutritivo, contiene proteínas que nutren al cerebro. Ingredientes: 4 filetes de pescado sal al gusto jugo de 2 limones 1 huevo harina suficiente 2 libras de papas peladas y picadas para freír mayonesa al gusto aceite suficiente Preparación: Lave bien el pescado Coloque los filetes en una fuente y agregue […]

Helado de Frutas

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Es agradable y saludable servirse un helado de frutas de vez en cuando. Ingredientes: 1 taza de frutillas picadas 1 taza de sandia picada sin pepas 1 taza de kiwi picado ½ taza de uvas jugo de 15 naranjas azúcar al gusto palos de helado moldes para helado Preparación: Antes de picar las frutas tiene […]

Carne al jugo con fréjol

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La carne un buen alimento que contiene proteínas, vitaminas, minerales, forma la combinación perfecta con el fréjol que tiene un bajo contenido de grasa y azúcar, es excelente para las personas que buscan adelgazar o sufren de hipertensión. Ingredientes: 1 libra de carne suave de res 3 tomates riñón 1 diente de ajo ½ cebolla […]

Ensalada con Vegetales y Mayonesa

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Es una receta muy sencilla y fácil de realizar Ingredientes: 2 tazas de alverja tierna 2 zanahorias 1 pimiento rojo ½ taza de aceitunas cortadas en redondo mayonesa al gusto Preparación: Lave bien la zanahoria y la alverja Cocine hasta que esté suave Pique la zanahoria en cuadrados pequeños El pimiento lave bien desechando las […]

Pincho de Frutas

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  Esta receta es muy saludable y divertida de elaborar. Ingredientes: 2 tazas de piña cortada en cuadrados gruesos 2 tazas de sandia cortada en cuadrados 2 tazas de frutilla cortada en la mitad 2 tazas de kiwi cortado en cuadrados palos de pincho los necesarios Preparación: Lave bien las frutas y luego pele. Corte […]

Garbanzos Jugosos

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El garbanzo debería tenerlo en su dieta por lo menos una vez en la semana ya que ayuda a controlar el colesterol y los triglicéridos, contiene Omega6 y mantiene saludable al corazón. Ingredientes: ½ libra de garbanzos (se remoja la noche anterior) 2 zanahorias 2 tazas de espinaca 2 cucharas de cebolla blanca picada finito […]

Papa Rellena con Atún y Apio

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Esta es una receta que contiene muchos nutrientes para el organismo. Ingredientes: 1 lata grande de atún de agua o aceite 2 libras de papas 1 cucharas de sal 3 ramas de apio limón al gusto Preparación: Lave bien las papas. Ponga en una olla el agua con sal y las papas con cascara. Cocine […]

Papas con Mantequilla

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La papa es un alimento que no debe faltar en nuestra dieta; porque a más de ser sabrosa posee propiedades curativas. Ingredientes: 2 libras de papas no muy grandes sal mantequilla suficiente 3 ramas de culantro Preparación: Pele las papas y lávelas bien. Ponga en una olla a hervir agua con sal. Coloque las papas en […]