Archivo de la categoría: Acompañados
SAL PRIETA
La sal prieta es típica de Manabí y puede servir de acompañado para varios platos como carnes o maduro. INGREDIENTES: 450 gramos de maní tostado y pelado 450 gramos de harina de maíz tostado 2 cucharadas de manteca de color … Ver receta
JARDINERA NAVIDEÑA DE ESPÁRRAGOS
Los espárragos son catalogados como los vegetales más completos debido a sus cualidades como diurético. Esta receta una ensalada especial. (12 porciones) INGREDIENTES: 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de sal gruesa, 2 cucharadas de aceite ajonjolí, 1 pimiento rojo … Ver receta
Publicado en Ensaladas, Navideño
Etiquetado aceite, ajonjolí, azúcar, espárragos, pimiento
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JARDINERA DE PALMITO CON VINAGRETA
El palmito tiene mucho contenido de vitaminas, en esta receta encontrará una nueva presentación deliciosa. (10 porciones) INGREDIENTES: 1 lechuga, 2 tazas de palmito en rodajas, 4 cucharadas de cebollín en cortado en tiras, 1 taza de chochos pelados, 1 … Ver receta
ENSALADA CALYPSO
El camarón es un excelente alimento por su alto grado nutricional y bajo nivel en grasas, por eso esta receta es ideal. (10 Porciones) INGREDIENTES: 3 mangos grandes cortados en cuadrado, 1/2 taza de queso cheddar, 1 taza de mayonesa, … Ver receta
ENSALADA WALDORF
Una ensalada creada a fines del siglo XIX, deliciosa receta para sorprender a tus invitados en la cena navideña. INGREDIENTES: ½ taza de mayonesa ½ taza de crema de leche 1 … Ver receta
Publicado en Acompañados, Ensaladas, Navideño
Etiquetado crema de leche, Lechuga, manzana, nuez
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PURÉ DE MANZANAS
La manzana es una fruta muy nutritiva y esta receta es perfecta para acompañar el pavo en navidad. INGREDIENTES: 1 kilo de manzanas, de preferencia verdes media taza de azúcar 1 taza de agua 1 cucharada de zumo de limón … Ver receta
TALLOS DE REMOLACHA EN SALSA
Ingredientes: 11/2 tazas de tallos de las hojas de remolacha, 1 onza de mantequilla, 1/2 onza de harina, 1 taza de leche caliente, sal, pimienta y nuez moscada al gusto, 1/2 cucharada de perejil picado Preparación: Cortar los tallos de … Ver receta
Publicado en Acompañados, Vegetariana
Etiquetado harina, mantequilla, nuez moscada, remolacha
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CAZUELA DE CARNE
Ingredientes: 1 libra, 4 onzas de carne de res muy suave, 6 onzas de cebolla paiteña cortada en cuadritos, 3 cucharadas de aceite, 2 onzas de mantequilla, 6 onzas de plátano verde rallado en rallo grueso, 1 taza de fréjol … Ver receta
HABAS TIERNAS SALTADAS
Las hablas son ricas en proteínas y calorias, además, ayuda a eliminar la grasa de las arterias. Aquí una receta sencilla y fácil de preparar. Ingredientes: 9 onzas de habas tiernas peladas, 2 tazas de agua, 1/2 cucharadita de azúcar, … Ver receta
CORVINA ROMANA
La corvina es un alimento bajo en grasas y rico en vitamina A y D. Esta es una receta deliciosa para preparar en una ocasión especial. Ingredientes: 2 libras de corvina cortada en filetes, 11/2 cucharadita de sal, 1/4 de … Ver receta