Manzanas al Horno

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Esta es una receta para quien gusta de las frutas especialmente de una deliciosa manzana

Ingredientes:

  • 4 manzanas grandes
  • 5 cucharas de mantequilla
  • 7 cucharadas de azúcar
  • esencia de vainilla
  • ½ taza de agua

Preparación:

  1. Las manzanas deben ser de preferencia amarillas.
  2. Lave bien las manzanas.
  3. En la parte superior de la manzana realice un corte profundo en forma de triángulo, forme una tapa.
  4. Deje la tapa a un lado.
  5. Unte en el interior de la manzana la mantequilla.
  6. Luego espolvoree azúcar sobre la mantequilla.
  7. Ponga un poco de esencia de vainilla sobre el azúcar.
  8. Coloque la tapa a la manzana apretando bien.
  9. En un recipiente apropiado ponga una cuchara de mantequilla
  10. Hágala derretir y coloque las manzanas una a una.
  11. Ponga media taza de agua fría y suelte un poco más de azúcar sobre las manzanas
  12. Ponga en el horno a llama media durante 20 minutos hasta que las manzanas se hagan suaves y se forme un poco de caramelo.
  13. Apague el horno y sírvalas

Esta es una receta muy sabrosa, fácil de hacer y muy nutritiva.

Ensalada de manzana, piña y durazno

Ingredientes:

  • 4 Kilos de manzana peladas y cortadas en finas tajadas
  • 2 kilos de piñas cortadas en medialunas finas o en cuadritos
  • 3 latas de durazno en almíbar cortados en finos bastoncitos
  • 6 cucharadas de mayonesa.

Preparación:
Mezclar la mayonesa con un poco de crema de leche y almíbar de los duraznos. Mezclar las frutas y servirlas con la salsa.

POSTRE DE AVENA COMPUESTA

postre-de-avena-compuestaIngredientes:

  • ½ taza de agua
  • 4 cucharadas de avena
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • ½ taza de yogurt
  • 4 cucharadas de miel de abejas
  • 4 manzanas ralladas
  • Almendras, nueces, frutillas, guindas o
  • Uvas (opcional)

Preparación:
Ponga en remojo el avena con el agua por espacio de ½ hora; mezcle con el jugo de la naranja, el limón, el yogurt y la miel de abejas. Pele las manzanas y póngalas en agua con un poco de limón para evitar que se oscurezcan. Ralle las manzanas sobre los ingredientes que mezcló y vaya meciendo constantemente para evitar que se oxiden los ingredientes. Finalmente coloque la preparación en un molde para llevar a la mesa y decore con almendras o nueces y frutillas, guindas o uvas,