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Dulce de Frutillas con Crema

Este es un postre muy sencillo de realizar. Ingredientes: 1 libra de frutillas ½ taza de azúcar 4 ramas de canela 2 ½ tazas de agua 1...

CREMA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 3 yemas de huevo ½  litro de leche 1 tableta de chocolate de 50 gramos PREPARACIÓN...

Caneloni relleno de mariscos

Ingredientes: 1 kilo de harina Agua cantidad necesaria para ligar la mezcla 2 kilos de mariscos surtidos y precocinados 2 tazas de crema...

FRUTAS DEL PARAISO

Ingredientes: 2 plátanos cortados en rodajas 1 piña, ½ taza de uvas 2 tazas de papaya o melón cortados en bolas 1 frasco de mermelada...

PAPAS AL GRATÍN

Ingredientes: 6 papas cholas, sin pelar 1 cubo de caldo de gallina 1 cucharadita de ajo machacado 3 cucharadas de margarina, derretida 1...

CREMA DE HABAS

Ingredientes: 4 tazas de caldo de pollo ½ kilo de habas ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 choclo desgranado ¼ taza de leche 2 huevos 50...

SOPA DE COCO

INGREDIENTES: 1 Coco rallado ½ libra de camarones 2 cucharadas de maicena 2 cucharadas de mantequilla ¼ de litro de crema de leche Un...

BOLAS DE SUQUINI CON MANI

Ingredientes: 2 tazas de suquini hervida 1 cucharada de mantequilla derretida 1 huevo bien batido ½ taza de maní tostado y picadito Corn...

Frutas de chocolate rellenas de almendras ( 100 unidades )

Ingredientes 700 gramos de chocolate   bitter  ( ganache )   340 de chocolate  de leche  (ganache ) 2 tazas  de crema  de leche ...

Frutas de chocolate rellenas de naranjas (100 unidades )

Ingredientes Ganache.  700   gramos  de chocolate bitter  1 taza  de  chema  de leche  Esencia  de naranja  Ralladura   de...