INGREDIENTES

8 huevos

4 cucharadas de agua

½ cucharada de sal

Pimienta al gusto

1 cucharada de aceite

1 taza de queso suizo relleno

1 cucharada de mantequilla

¼ cucharadita de nuez moscada rallada

PREPARACION

Batir los huevos con agua sazonar, freír en un sartén aceitado y mantequilla y a media cocción agregue el queso doblar en media luna servir caliente

Tomado de Recetas Especiales.