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ARROZ INTEGRAL

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Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz integral bien escogido y lavado
  • 4 tazas de agua en olla arrocera y 5 en olla común
  • ½ cebolla paiteña picada finamente
  • 3 dientes de ajo triturados, aceite y sal al gusto

Preparación:
En la olla de presión coloque el agua con sal, ajo cebolla, cuando hierva agregue el arroz y tape la olla por 8 minutos desde el momento que suena la válvula luego destape la olla con precaución remueva el arroz con tenedor, vierta un poco de aceite y en fuego lento deje que se seque. En la olla común. Se procede de igual manera, requiriéndose mayor tiempo para su cocción, aproximadamente 30 minutos.

1 Comentario

  1. ,, me e quedado un poco confunsa.. a que llaman olla arrocera aqui? o olla de presion yo tengo claro q son dos diferentes… ayudame con eso q me urge aprender hacer rico el arroz intergral gracias..

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