Ingredientes:

• 1 pollo, 7 papas medianas
• ½ kg de zapallo, 3 choclos
• 2 tazas de arroz
• ½ kg de porotos verdes al hilo
• 1 cebolla, cilantro al gusto
• 1 litro caldo de ave, sal, pimienta

Preparación:
Salpimentar el pollo, cortarlo y sellarlo en una olla. Echarle la cebolla, el caldo, los porotos, y demás verduras. (Las indicadas o las que guste). Dejar cocinar 20 minutos y agregar el arroz a hervir. Una vez hervido servir.