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CAZUELA DE POLLO

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cazuela-de-polloIngredientes:

  • 1 pollo, 7 papas medianas
  • ½ kg de zapallo, 3 choclos
  • 2 tazas de arroz
  • ½ kg de porotos verdes al hilo
  • 1 cebolla, cilantro al gusto
  • 1 litro caldo de ave, sal, pimienta

Preparación:
Salpimentar el pollo, cortarlo y sellarlo en una olla. Echarle la cebolla, el caldo, los porotos, y demás verduras. (Las indicadas o las que guste). Dejar cocinar 20 minutos y agregar el arroz a hervir. Una vez hervido servir.

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