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ARROZ DE LECHE

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arroz-de-lecheIngredientes:

  • 1 litro de leche, ½ litro de agua
  • 4 onzas de arroz
  • ½ libra de azúcar o panela
  • 2 onzas de pasas,
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 yema de huevo
  • Canela en trozo o molida

Preparación:
En agua hirviendo poner el arroz a hervir 15 minutos. Agregar la canela, azúcar, pasas y leche hirviendo. Deje hervir hasta que la preparación espese. Añadir la  vainilla mezclar bien. Quitar del fuego y agregar las yemas del huevo bien batido en una copa de leche fría. Mezcle y ponga a hervir hasta que de el punto

12 Comentarios

  1. Hola Buenos dias

    Mi inquietud es por que se usa la mantequilla y la yema de huevo y si no se pone estos que pasa.
    Saludos

  2. Hola que bueno,,, poder encontrar una de las recetas de mi postre favorito ……. muchas gracias por ponerlas ………..

  3. No conocía tu blog hasta hoy, y esta genial! ¿Hace mucho que existe?

    Lo leeré frecuentemente, el diseño muy usable.
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    Me emocionó el artículo, dan ganas de empezar a escribir .

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    Que hay!! Te importa que publique varias imágenes de tu blog en mi blog?
    No consigo fotos adecuadas para mi blogger y las tuyas están
    estupendas. gracias!!
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    Este blog tiene el mismo template que estaba usando en el mío!
    Puedes por favor contarme cómo se llamaba? Lo olvidé y no puedo encontrarlo…
    Muchas gracias.
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    Gracias por escribirnos post como este!
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    Me encanta el artículo. Guardo el Feed para no perderme nada
    en el futuro.
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    Muy curiosa la información. Sigue así.
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    Me gusta mucho esta web. Artículos como este son los que son más sinceros.

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