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Maicena de Naranjilla

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Ingredientes:

  •  1 ½ litros de agua
  • azúcar al gusto
  • 2 trozos de canela
  • jugo puro de 4 naranjillas
  • 3 cucharas de maicena
  • ½ taza de agua fría.

Preparación:

Ponemos al fuego el agua con el azúcar y la canela,  dejamos que hierva, luego colocamos  la maicena que previamente    debe estar disuelta con el agua fría, se cocina durante 10 minutos a llama  baja  moviéndola constantemente.

Al final ponemos el jugo de naranjilla dejamos hervir 5 minutos  más y  retiramos del fuego.

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