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CEVICHE DE CAMARONES

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Ingredientes:

  • 2 libras de camarones
  • ½ taza de salsa de tomate
  • 2 cebollas paiteñas picadas finamente
  • ½ libra de tomates licuados
  • 2 cucharadas de aceite
  • El jugo de 10 limones
  • 1 cucharada de perejil picado para decorar
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Pelar el camarón y retirar la venita negra; lavarlos bien y cocinar durante unos minutos.
Pasar la cebolla por agua fría y colocarla en el jugo de limones, dejar reposar, pasado un tiempo agregar los camarones y dejarlos durante 20 minutos, añadir el tomate, la salsa de tomate, sal, el ají y pimienta, mezclar bien y servir adornado con perejil.

7 Comentarios

  1. que estan muy ricas las resetas y muy deliciosas y no dificiles de preparar me encantan estas recetas tambien quiosiera dar tres resetas de postres y tambien una pzara curara la toz.

  2. reseta para la toz hacer un jugo de limon de los pequeñitos mesclado con unos limones mandarina poner a hervir y cortar una piña en trocitos de cuadritos y poner a hervir junto al jugo y a lo que ya hierva con la piña adentro del jugo tomar y le va ha saber igualito al lemonflu pero eso si dulce pondranle azucar al jugo y ahi le ponen a hervirok y luego se toman el jugo y se comen las piñas le va hacer bien tengalon por seguro

  3. todas estas resetas me encanta pero podria darme la reseta del ceviche de pescado bueno pero el de la cierra yo soy de biblian y en esa ciudad asian un ceviche de pescado osea de corvina nose como lo asian pero si q era bien rico si me puede ayudar con esa reseta le quedare eternamente agradesida muchos saludooo

  4. es buenisima la receta pero queda mejor si el tomate es licuado… mmm no tienen idea lo rico q sale…!!! hagan la prueba..

  5. a mi me gustaria sabr como se hacen la empanada d queso,cerca d mi casa hay un bar ecuatoriana y hacen eso muy rico,pero odvio q no me quieren dar la receta,soy paraguaya con marido ecuatoriano,y a el le encanta,gracias.

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