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DULCE DE LECHE

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Ingredientes:

  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 ramas de canela

Preparación:
Ponga al fuego dos tazas de leche. Añada la canela a fuego lento. Cuando la leche tome el sabor de la canela, retire del fuego y cierna. En una taza de leche fría y disuelva la maicena. Mezcle esta leche con la leche caliente. Añada el azúcar. Cocine a fuego lento hasta que espese

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