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PANUCHA

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Ingredientes:
1 ½ kilo de harina
14 onzas de harina de maíz
7 onzas de azúcar
½ kilo de manteca
1 ½ litros de leche
6 huevos
1 ½ onzas de sal
3 onzas de levadura
1 ½ onzas de polvo de hornear
2 tapas de esencia de vainilla
14 onzas de queso desmenuzado.
Preparación:
Mezcle la manteca, el azúcar y la sal durante 5 minutos hasta conseguir una crema. Agregue los huevos uno por uno, luego el queso y siga batiendo. Incorpore en forma alternada la leche y las harinas mezcladas con polvo de hornear. Adicione también la esencia de vainilla y la levadura. Forme porciones en las latas, deje que crezca por 20 minutos y meta al horno a 170 o C por 25 minutos

2 Comentarios

  1. felicitaciones por darnos tan valiosas recetas, a nosotros que estamos ausentes de nuestro pais y nos sirve mucho para poder preparar nuestras tipicas comidas. Quisiera saber que es el super f2 tapas, con se que se prepara el bollo.

  2. Me gustaria saber tambien como se prepara las tortillas de viento que son tipicas de gonzanama y me gustaria tener mas recetas de panes tortas

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