Esta es una ensalada sencilla, rápida, deliciosa y muy nutritiva; de seguro te va a gustar.
Ingredientes:
- 8 rábanos grandes
- 2 pepinillos
- 2 zucchinis o zuquinis
- sal al gusto
- 1 cuchara de vinagre
- 1 cucharas de aceite de oliva
Preparación:
- Lave muy bien los rábanos, los pepinillos, y los zucchinis
- Saque las pepas del pepinillo
- Cortar sin quitar la cascara en diferentes formas (cuadrados, redondos, alargados) cada vegetal
- Coloque en un recipiente para ensalada
- Agregue sal, vinagre, aceite de oliva
- Mezcle bien
Si cree necesario aumentar algún ingrediente puede hacerlo, cada receta se puede modificar según la creatividad de cada persona.
