¿Llega la hora de almuerzo y no sabes que preparar? Si no tienes tiempo, pero quieres hacer algo riquísimo, opta por esta receta.
Ingredientes:
- 400 gramos de spaghetti.
- 200 gramos de atún en aceite.
- 400 gramos de tomates pelados.
- Media cebolla perla.
- 1 ramito de perejil.
- aceite de oliva extra virgen.
- sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Para empezar pica la cebolla en cuadritos muy pequeños, el perejil muy fino y los tomates en cuadritos.
- Calienta en un sartén el aceite de oliva extra virgen y dora la cebolla y el perejil.
- Agrega sal y pimienta y finalmente los tomates.
- Fríe los ingredientes durante 15 minutos moviéndolos regularmente hasta que se haya formado una salsa.
- Añade el atún a la mezcla.
- Mientras realizas todo esto, hierve el spaghetti en agua con sal y una gota de aceite.
- Sirve el spaghetti con la salsa encima.
Sugerencias:
- El spaghetti se coloca cuando el agua ya está hirviendo y se debe sacar y escurrir cuando cuando solamente queda un mínimo punto blanco en la mitad del spaghetti.
- Si quieres que tu spaghetti tenga más sabor, mézclalo con la salsa en el sartén antes de servir.
- Se puede agregar aceitunas en la salsa para complementar el sabor.
