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Ensalada de peras y nueces

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¿Quieres comer algo sano el día de hoy? Te recomendamos nuestra riquísima ensalada de peras y nueces, bajas en calorías y con un sabor único.

Ingredientes:

  • 2 peras.
  • 50 gramos de lechuga.
  • 150 gramos de apio blanco.
  • 30 gramos de nueces.
  • 50 gramos de queso fresco.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
  • sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  1. El primer paso es lavar y escurrir la lechuga y colocarla en una bandeja.
  2. Luego, lava las peras y córtalas en rodajas no demasiado delgadas.
  3. Colócalas sobre la lechuga junto con el apio blanco cortado en rodajitas.
  4. Posteriormente pela las nueces y corta el queso en cuadraditos de 1 centímetro. Ambos ingredientes se ponen sobre el apio y las peras.
  5. Para finalmente añadir el aceite de oliva extra virgen, la sal y la pimienta.

Sugerencias:

  • Puedes sustituir el aceite de oliva extra virgen por vinagre balsámico, si te gustan los sabores un poco más fuertes.

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