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POLLO AL PUERRO

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INGREDIENTES

4 filetes de pechuga

1 pimiento rojo y 1 verde cortado

1 cucharada de ajo molido

1 taza de cebolla puerro picada

½ taza de vino blanco

1 cucharada de mantequilla

Sal, pimienta al gusto

PREPARACION

Marine el pollo con sal, ajo, pimienta y vino blanco enmantequille un recipiente para hornear coloque el pollo, encima los pimientos y la cebolla bañe con la marinado hornee a 180ºC por 30 minutos.

Tomado de COCINA con Liliana Erazo.

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