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CORAZÓN DE BROWNIE CON MENTA

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corazon-de-brownie-con-mentIngredientes:

  • 200g de margarina
  • 200g de chocolate bitter
  • 2 huevos
  • 200 g de azúcar
  • ½ cucharada de vainilla
  • 200g de harina
  • 50g de nueces picadas
  • 50g de azúcar en polvo
  • 1 cortador de metal de la forma deseada

Baño de chocolate:

  • 240 de chocolate bitter
  • ½ bolsita de crema de leche
  • Gotas de esencia de menta

Preparación:
Derretir la margarina con el chocolate. Batir los huevos con azúcar y la vainilla. Mezclar la harina con las nueces. Incorporar al chocolate la mezcla de los huevos y luego la harina. Volcar la preparación de un molde apropiado y engrasado hornear a 180º C por 30 minutos, cortar caliente. Espolvorear azúcar o baño de chocolate
Baño de chocolate: Fundir el chocolate. Agregar la crema caliente y la esencia de menta. Mezclar y bañar.

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