Ingredientes:
- 4 Chuletas de chancho
- 1 Cucharadita de salsa de cebolla
- 1 Cucharada de aceite.
- 1 Lata de fréjol o lenteja
- Sal y Pimienta al Gusto
Preparación:
Sal pimentar las chuletas y agrégueles la sal de cebolla. Dórelas por ocho minutos aproximadamente, caliente la menestra. Sirva con arroz y ensalada de tomate.
esta todo muybien ,pero seria major que lo explicaras mejor…
sobre todo la elaboracion de la menestra..
Me interesa saber preparar una «menestra de lenteja» al estilo ecuatoriano o mejor dicho de Manabí.
Le saluda un ecuatoriano desde Europa