Inicio Platos típicos Frutitas de mazapàn (50 unidades )

Frutitas de mazapàn (50 unidades )

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Ingredientes

500 gramos de castañas ( peladas)

500 gramos  de azùcar en polvo

2 gotas  de esencia de  almendras

2 claras de huevo (chicas)

Colorantes  reposteros

Pirotines     

Preparaciòn

Poner  en la procesadora las castañas y azùcar.

Procesar bien.

Agregar de a pocos las claras y la esencia.

moldear frutas y luego  pintar con pincel y cororantes.

Acomodar en pirotines.

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