Fresas bañadas en chocolate (50 unidades )

Ingredientes

  • 50  fresas grandes  de  decoración.
  • 1/2 kilo de cobertura  de chocolate  bitter.

Preparación

  1. Templar el chocolate e introducir  cada fresa hasta la mitad.
  2. Decorar con hilos  de chocolate blanco.
  3. Las fresas  deben estar secas.
  4. Colocar en pirotines.

Sugerencias: 

  • El chocolate bitter, es una marca de cobertura, lo pueden encontrar en los supermercados.
  • Si gustan pueden preparar chocolate para fondue, lo derriten en baño María y cubren las fresas hasta la mitad.
  • Puedes picar las fresas con palillos para no tocarlas al momento de sumergirlas en el chocolate.
  • Para la decoración pueden agregar grageas de colores en lugar de chocolate blanco.

Nota: Los pirotines son envolturas blancas de papel.




2 thoughts on “Fresas bañadas en chocolate (50 unidades )

  1. Gabriela Chagcha

    requiero saber como se preparan fresas con chocolate pero la receta es muy pobre, como le templo el chocolate?? que es chocolate bitter?? y que son piritones??.

  2. redaccion

    Hola Gabriela, hemos actualizado la entrada para responder a tus preguntas. Esperamos nos cuentes como te salió esta receta.

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