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Albaricocadas (50 unidades)

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Ingredientes

  • ½ kilo de albaricoques
  • ½ kilo de azúcar granulada
  • ½ litro de agua
  • ½ kilo de pecanas
  • 50 pirotines

Preparación

Colocar en una cacerola 200 gramos de azúcar y ½ litro de agua .Dar un hervor .

Incorporar los albaricoques y cocinar hasta que estén blandos . Escurrir

Procesarlos o licuar junto con las pecanas .

Hacer bolitas y dorarlas por el resto del azúcar .

Presentar en pirotines

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