• 1 kilo de yuca amarilla.
• 2 tazas de leche.
• 2 tazas de azúcar.
• 2 huevos.
• vainilla.

Preparación

1. Licuar la yuca con la leche y el azúcar.
2. Agregar los huevos y la vainilla.
3. Verter la preparación en un molde enmantequillado.
4. Llevar al horno convencional, a bañomaría, por 25 minutos a una temperatura de 350°C.
5. Sacar del horno y cortar en trozos largos.

Sugerencias:

• Espolvorear con máchica.