• 2 cuartos de pollo.
• 3 cucharadas de pasta de tomate.
• 2 cucharadas de aceite.
• 3 tomates picados.
• 1 cucharada de ajo picado.
• 1 cucharadita de comino en polvo.
• sal y pimienta al gusto.

preparación

1. En una olla con aceite refria cebolla con ajo.
2. Agregue pollo, pasta de tomate, comino, tomate y 2 tazas de agua.
3. Deje harvir a fuaego lento por 20 minutos.
4. Sirva el pollo con la salsa .