Los canapés son bocaditos ideales para una reunión. Una receta que contiene dos alimentos muy saludables, el tocino tiene hierro, proteínas y calcio, además es delicioso. Por su parte el tomate contiene vitaminas A,B y C.
Ingredientes:
- 1/2 hogaza de pan de molde.
- 200 gr. de tocino.
- 1 ramillete de romero.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 10 tomates cherry.
- pimienta.
Preparación:
- Cortar el pan de molde en rebanadas finas y tostar en la plancha durante 3 minutos.
- Lavar los tomatitos y cortar en 4 trozos.
- Cortar en trozos pequeños el ramillete de romero, y trocear el tocino en partes finas.
- Prepara los canapés colocando un trozo de tocino sobre el pan caliente, encima poner 1 trozo de tomate, el romero , la pimienta negra y el aceite de oliva.
Recomendaciones:
- Servir inmediatamente para que existe el contraste con el pan caliente y el tocino frío.
- El tomate aporta frescura al canapé.
