Inicio Acompañados Ensaladas Ensalada de lechuga y nueces

Ensalada de lechuga y nueces

82
3

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de vinagre tinto.
  • 5 cucharadas de cebollas picadas.
  • 2 ½ cucharadas de mostaza.
  • Sal y pimienta negra al gusto.
  • 10 cucharadas de aceite de nueces.
  • 10 cucharadas de aceite vegetal.
  • 3 cabezas de lechugas lavadas y cortada.
  • 2 ½ taza de nuez trozada.
  • 1 ½ taza de queso.

PREPARACION

  1. En un recipiente hondo bate el vinagre, la mostaza, sal y pimienta.
  2. Agrega aceite poco a poco.
  3. Añade la lechuga picada a esta preparación.
  4. Desmenuza el queso o córtalo en finas laminas.
  5. Mezcla la lechuga con la vinagreta y poco a poco añade los trozos de nuez.
  6. Añade el queso y sirve.

Tomado de Recetas Especiales.

3 Comentarios

  1. soy ecuatoriana… y sus recetas no me parecen de Ecuador… además super complicadas… da las recetas a medias…. no me gusta es la verdad…

  2. Las recetas de ensaladas están buenas pero mi sugerencia es que pongan algunas que podamos hacer sin necesidad de comprar los diferentes tipos de vinagre que hay en el mercado.
    Será que en vez de vinagre puedo usar limón?

  3. Hola yo soy Ecuatoriana y mi esposo Argentino y amo la conica, por eso busco recetas, y la verdad hay muchas palabras y comidas de Argentina tambien me encanta!! Gracias

Dejar una respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here