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GOFRES DE CADA DIA

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INGREDIENTES

100g de mantequilla

2 huevos

4 cucharadas de azúcar

1 cucharadas de vainilla en polvo

5 dl de leche

3 ½ dl de harina de trigo

PREPARACION

Derrita la mantequilla en una olla pequeña verter en una fuete y echar los huevos batidos todo hasta obtener una mezcla uniforme dejarla reposar e  hincharse durante 15 minutos por lo menos freír los gofres y tomarlos con mermelada o azúcar.

Tomado de Cocina Espacial.

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