INGREDIENTES
1 funda de alas de pollo
3 tazas de arroz
¼ de taza de aceite de girasol
2 cubos de caldo de pollo
1 pimiento rojo cortado en cubos
1 pimiento verde cortado en cubos
3 dientes de ajo
1 cebolla perla cortada en cubos
1 zanahoria cortada en cubos
7 tazas de agua
Sal al gusto
PREPARACION
Sazone las alas de pollo con sal y pimienta sofría el ajo y las alas con un poco de aceite, retire y reserve, luego en el mismo aceite saltee el pimiento verde, rojo la cebolla y la zanahoria. Incorpore la alas al arroz, deje que se sofría un poco moviendo para que no se pegue. Vierta el agua y a continuación el cubo de caldo de pollo Cocine a fuego lento medio por 20 minutos.
Tomado de COCINA con Lidia Castillo.
muy buena receta, que chevere que publiquen
gracias
buenicima
Muy rica comida gracias por las resetas esttan muy buenas a mi esposo le encanto .
tambien a mi espeso le gusto