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TORTITAS DE SOYA CON MADURO

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Ingredientes.
2 tazas de masa de soya
1 ½ tazas de arroz cocinado y molido
1 taza de azúcar
1 taza de harina de trigo (opcional cuando la masa queda un poco floja)
2 plátanos maduros cocinados y molidos
½ cucharadita de canela en polvo
2 huevos grandes
½ cucharadita de polvo de hornear
Materiales:
1 taza para medir
1 tazón para mezclar
1 sartén
Preparación.
Unir la masa de soya, arroz, plátano, canela, azúcar, polvo de hornear, harina y huevos.
Calentar bien el aceite y freír la masa por cucharadas.
Si desea una vez fritas rociar azúcar.
Rendimiento 40 tortillas.

2 Comentarios

  1. Hola quisiera saber , por que me queda tan amarga la leche se soya , sera que hay algun truco para no quedar amarga, ayudenme por favor

  2. la leche de soya se la hierbe con hierba luisa canela o vainillina un poquito y la leche no queda amarga

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