PASTEL DE ZANAHORIA Y NARANJA

pastel-de-zanahoria.jpgIngredientes:

½ libra de mantequilla
1 taza de azúcar
2 zanahorias ralladas
2 ½ taza de harina ya
1 cucharada de royal
2 cucharadas de esencia de vainilla
2 huevos
1 taza de agua
1 taza de jugo de naranja
½ taza de frutas secas, o pasas

Preparación:

Poner en un recipiente la mantequilla con el azúcar batir hasta que se desaparezca el azúcar y la mantequilla este cremosa para agregar el harina sin dejar de batir poner los huevos,y añadir poco a poco el jugo de naranja y el agua, poner el esencia de vainilla, el royal,cuando todo esto este bien batido agregar la zanahoria rallada revolviendo bien ,esta lista la masa del pastel
Precalentar el horno a 200 grados poner todo el molde con mantequilla, y espolvorear luego con harina, de allí soltar al molde la masa añadiendo las frutas secas, o las pasas meter al horno por 40 minutos y está listo para servirse.




11 thoughts on “PASTEL DE ZANAHORIA Y NARANJA

  1. virginia

    Estoy en este preciso momento siguiendo paso a paso la receta y es también mi primera torta entonces espero que salga buenisima! ya contaré y gracias por la receta!.

  2. Sammy

    Pues se ve deliciosa en este momento termine de preparar y estoy esperando su cocción 😉 un buen postre para la cena, me gustaría saber más recetas fáciles y rápidas ya que no soy de las que tiene tiempo para nada, pero me encanta cocinar y si tengo tiempo libre me encantaría cocinar cosas nuevas muchas gracias

  3. redaccion

    Esmeralda de pronto de faltó poner un poquito más de royal o abriste el horno antes de tiempo.

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