Posts by: Recetas

acelguita

CREMA DE ACELGA

La acelga es rica en vitaminas A y C, importantes para mantener una piel sana, una buena visión, un cabello saludable y para reforzar el...

pollobroster

POLLO BROSTERIZADO

El pollo es un tipo de carne blanda cuyos aportes proteícos mejoran la producción, de hormonas y enzimas. Favorece el crecimiento de...

Dip de Cangrejo

Ingredientes: 300 g de carne de cangrejo. 1 taza de mayonesa. 200 g de queso crema. 1 cucharada de cebolla picada. ½ pimiento rojo picado....

Truchas con tomates y coco

TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 MINUTOS PORCIONES: 4 PORCIONES Ingredientes 4 truchas enteras. 1 diente de ajo. 1...

Pavo con salsa aromatizada de menta

Una receta rápida y deliciosa es lo ideal para celebrar la navidad entre familia. Esta receta es para 8 porciones, y no te tomara más de...

Pavo asado relleno

INGREDIENTES: 1 Pavo grande de aproximadamente 10 kg. ½ funda de trocitos de carne de chancho. ½ taza de ciruelas pasas sin semillas y en...

Pavo a la miel y especias

Esta receta rinde para 24 porciones y su tiempo entre preparación y cocción es de tres hora aproximadamente. Ingredientes: 1  Pavo...

Ajiaco bogotano

INGREDIENTES: 16 tazas de agua (puede sustituirse 4 tazas de agua por 4 de leche). 500 g de papas uvillas peladas y cortadas en rodajas. 1...

Ají de lengua

INGREDIENTES: 1 lengua de vaca 1/2 queso fresco de 450g. 2 cebollas. 1 tomate. 1 cucharada de perejil finamente picado. 2 tz de arvejas. 4...

Acelga y Camarones con Pepinillos

Acelga y Camarones con Pepinillos

INGREDIENTES: 1 atado de acelgas frescas. 1 kg de camarones. 1 taza de leche evaporada. 1/2 taza de crema de leche. 5 huevos. 2 cucharadas...