INGREDIENTES
1 pechuga de pollo
1 paquete de tallarín en tubo
1 zanahoria
1 pimiento
2 cebollas paiteña
1 rama de perejil
1 rama de apio
Salsa china
Para el aliño
1 cebolla paiteña
1 cebolla larga blanca
7 dientes de ajo
2 cucharadas de sal
½ cucharada de comino
PREPARACION
Pones a cocinar el tallarín con un poco de sal, cortar la cebolla en forma de disco finamente y sofría en la sartén luego colocar el pimiento picado en cuadritos, la zanahoria, cuando este sofreído todo colocar un chorrito de salsa china mesclar y colocar el pollo cortado en cuadritos tapar y dejar que sude por unos 10 minutos y poner una taza de agua dejar hervir unos 30 minutos hasta que este cocinado el pollo, escurrir el tallarín y cundo el pollo este cocinado colocar el tallarín y colocar el perejil, el apio y una pisca de sal, dejar hervir unos 20 minutos más sin deja que el jigo se consuma y servir con unas hojitas de perejil.
Tomado de COCINA ECUATORIANA
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me gustaria q me enseñen a hacer la lasaña de pollo paso a paso ya q recien me case y no puedo.. y a mi esposo le encanta.muchas gracias
desearia que me enseñen a preparar una ensalada rusa
Tenemos la ensalada Rusa visitanos
No entiendo por que se repite doS veces en la recetA paitEña expliqué gracias
soy ecuatoriano y tengo muchos anos sin comer esas delicias y estoy loco por aprendeerlas hacer
sus comidas son muy buenas y practicas con lo que existe en el medio le felicito, quisiera saber como se prepara la sopa de cangrejo.
me gusta aprender asi es la mejor forma a la hoar que quieras ….. te eseñan muy biennn
quiero aprender hacer la paella y una torta paso a paso gracias