Ingredientes:

• 6 plátanos pelados y cortados en trozos
• ¼ de panela rallada
• ½ taza de agua
• ½ taza de leche
• Cavos de olor o canela (opcional)

Preparación:
Coloque los plátanos con la panela, el agua y la leche a fuego lento. Cuando estén acaramelados retírelos del fuego.
NOTA: Puede agregar clavos de olor, canela o tiritas de corteza de limón durante el proceso.