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Tilapia en costra de parmesano

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Ingredientes:
  • 1 libra de filetes de tilapia.
  • 1 taza de salsa spaghetti.
  • 2 huevos.
  • ½ taza de queso parmesano.
  • ½ taza de pan molido.
  • 1 cucharadita de albahaca seca.
  • ½ taza de harina.
  • sal y pimienta al gusto.

Preparación

  1. Mezcle el pan molido,  queso parmesano,albahaca y reserve.
  2. Bata los huevos con sal y separe.
  3. Sazone la tilapia con sal y pimienta.
  4. Separe en tres platos diferentes, harina, huevo y la mezcla de pan con queso.
  5. Pase los filetes por los platos en ese orden.
  6. Fría los filetes en aceite caliente.

Sugerencias:

  • Acompáñelos con spaghetti y su salsa.

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