PREPARACION
2 pechugas de pollo de 1 kg
½ cucharada de apio
2 cucharadas de perejil picado
3 cucharadas de jugo de limón
4 cucharadas de crema de leche
½ litro de yogurt natural sin azúcar
½ cucharada de cascara de limón rallado
½ cucharada de orégano
¼ de cucharada de ajo en polvo
¼ de cucharada de tomillo
Sal pimienta al gusto
PREPARACION
Precalienta el horno a 190ºC, engrasa una fuente de horno y disponga en ella las pechugas, previamente sazonadas con el ajo, sal y pimienta, mezcla el resto de ingredientes agregue las pechugas y colóquelas en el horno por 25 minutos apague el horno y deje cocinar por 10 minutos más dentro de horno con el mismo calor.
Tomado de de COCINA con Fernanda Palacios.
