TORTA DE MAQUEÑO

maqueno.jpgIngredientes:

3 maqueños grandes
2 cucharas de mantequilla
1 cuchara de azúcar
1 huevo
1 cucharada de royal
2 cucharadas de escencia de vainilla
2 cuharas de maicena

Preparación:

Picar los maduros bien finito y soltarlo en la licuadora agregando la mantequilla, el azúcar, el huevo, la escencia de vainilla,y el royal y un pedaso de queso de mesa ,licuar pausadamente para que la licuadora no se esfuerze mucho ayudarse con una paletita para empujar de cuando en vez los ingredientes de la licuadora cuando ya este la masita poner en un tazòn para allí agregar la maicena revolviendo con la paletita hasta que desaparezca la maicena,enmantequillar el molde y espolvorear harina poner la masa del pastel , en el horno prendido en 180 grados por 35 minutos y està listo recomendación los maduros son mejor cuando están bien maduros.




27 thoughts on “TORTA DE MAQUEÑO

  1. Maria Eugenia

    Gracias por recordarme esta deliciosa receta ecuatoriana,hace 12 años salí de Ecuador y casi no la recordaba.

  2. MARIA ELENA

    Estoy recién operada y me dicen que la carne de borrego es muy buena, les ruego que pongan una receta de carne de borrego al carbón. Muchas gracias. Felicitaciones

  3. eje Post author

    mi estimada María Elena para nuestro parecer no es muy recomendable la carne de borrego porque para su preparación necesitamos ingredientes que le arrían daño pero si desea podría cocinar muy bien el borrego pones una pisca de sal una pisca de ajo y una gotita de mantequilla y meterle al horno consideramos que esa sería la mejor forma de comerlo

  4. alicia del carmen

    wow is very delicius this cake the reets ecuatorians are very delicius in especial the cake the maqueño……i love ecuador…jajaja……by

  5. Maritza Torres

    Haré la torta de maqueño a ver como me sale, siempre he querido prepararla pero no sabía como. Luego les cuento como me quedó. Gracias

  6. Yolanda Rodríguez

    Qué bueno es saber que existen personas generosas que comparten sus secretos de cocina. Delicioso pastel. Gracias.

  7. LUCI

    por primera vez hice la torta de zanahoria con naranja me quedo riquisima pero no se si fue por primera vez q hago tortas que en el centro de la torta se hundio porque sucede?

  8. monica araujo

    yo sabia esta torta de otra manera pero licuado los ingredientes esta mucho mas finita la masa ……rica para el café de la tarde

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