Este grano tiene propiedades diuréticas y purificantes, por lo que se asegura que puede ayudar a romper los cálculos en el riñón. De igual manera ayuda a que el periodo menstrual de las mujeres baje, y se cree que aumenta el esperma en los hombres.
Ingredientes:
- 200 g de garbanzo enlatado.
- 4 tomates cherry duros.
- 1 cebolla roja.
- Aceite de oliva extra virgen.
- Tomillo.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Escurrir los garbanzos y colocarlos en una ensaladera.
- Lavar los tomates y cortarlos en finas rodajas y añadirlos a los garbanzos.
- Cortar la cebolla roja en finas rodajas.
- Luego de encurtir la cebolla añadirlo a los tomates y garbanzos.
- Por último aliñar la ensalada con el tomillo, la sal, la pimienta y el aceite extra virgen.
Sugerencias:
- Puedes eliminar la cebolla, si no te gusta.
- Los tomates pueden ser pera.
- El tomillo puede ser fresco preferentemente.