WAFFLES SENCILLOS

INGREDIENTES 3 huevos 1 ½ taza de leche 1 cucharadita de azúcar 4 cucharadas de aceite 7 onzas de harina 1 ½ cucharadita de polvo de hornear 1 pisca de sal ALMIBAR 12 onzas de azúcar 1 ½ taza de agua 1 cucharadita de jugo de limón 1 copa de coñac PREPARACION Batir en la licuadora las yemas de huevo con la leche, el azúcar, el aceite, la harina y el polvo de hornear la sal. Esta mezcla unir suavemente con las claras del huevo batido a punto de nieve Calentar la waffles, verter un poco de masa en forma circular, tapar y dejar que se doren terminas toda la masa en la misma forma. Tomado de cocinamos con KRISTY.