TROZOS DE POLLO A LA CREMA

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo cortado en trozos 250 gramos de mantequilla 625 gramos de crema de leche batida 14 cucharadas de harina 2 ½ jugo de limones Aceite, sal, pimienta PREPARACION En una sartén coloque mantequilla y dore los trozos de pollo retire y reserve En la misma sartén añada la crema de leche y el limón t cocine a fuego muy lento Coloque una pisca de harina para que se espese un poco y retire y coloque la crema en los trozos de pollo espolvoree perejil y sirva. Tomado de Recetas Especiales.