Tilapia al horno con camarón

INGREDIENTES 1 bandeja de tilapia de 454g 1 fuente de camarones de 454 g 1 tomate de riñón 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 cucharada de culantro 1 cebolla puerro 1 cucharada de romero 1 cucharada de mantequilla Sal, pimienta al gusto PREPARACION Condimente el pescado y los camarones y colóquelos sobre papel aluminio pique en rodajas finas la cebolla puerro, el tomillo, el pimiento y póngalo encima del pescado y de los camarones agregue la mantequilla, rocíe el culantro y el romero, finalmente, cierre el papel aluminio hornee la preparación entre 15 a 20 minutos y sirva. Tomado de Cocina con Cecilia Gavilánez.