SALTEADO DE CAMARÓN CON FIDEOS
Receta ecuatoriana
Contenido de la receta
INGREDIENTES ½ libra de camarones 3 cucharadas de salsa china ½ taza de brócoli ½ taza de apio picado 1 cebolla perla picada 1 paquete de tallarines de 100g 1 un pimiento cortado en cubos Sal y pimienta al gusto PREPARACION Cocine el tallarín como lo indica el paquete, aparte en una sartén ponga aceite y coloque la cebolla apio, pimiento y brócoli saltee por unos minutos hasta que los vegetales estén suaves agregue los camarones pelados y desvenados hasta que se cocinen incorpore la salsa china, el tallarín y revuelva para que todos los ingredientes tomen color. Tomado de COCINA. TQMA
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