Receta original
SALSA DE MANÍ
Contenido original
Ingredientes: ½ taza de cebolla blanca picada finito. Manteca de color, sal, pimienta, comino 3 cucharadas culantro picado 2 onzas de maní molido ½ taza de leche Preparación: Colocar en una olla pequeña la cebolla y el aceite y un poquito de achiote freír un poco. Agregar ½ cucharadita de sal al igual que pimienta y comino. Luego añadir el maní y la leche licuados deje hervir y ponga el culantro. Dejar cocinar por 10 minutos y luego cernir