Papa Rellena con Atún y Apio

Esta es una receta que contiene muchos nutrientes para el organismo. Ingredientes: 1 lata grande de atún de agua o aceite 2 libras de papas 1 cucharas de sal 3 ramas de apio limón al gusto Preparación: Lave bien las papas. Ponga en una olla el agua con sal y las papas con cascara. Cocine hasta que estén listas; pero no demasiado suaves. Elimine toda el agua. Corte las papas en dos mitades a lo largo. Con una cuchara saque un poco de papa en un recipiente. En un recipiente aparte ponga el atún. Coloque un poco de limón en el atún, la sal y mezcle. Luego de lavar las ramas de apio cortelas en rodajas. Coja la papa con la cascara y llene con el atún y la papa que sacó. Una vez rellena coloque rodajas de apio sobre el atún. Sirva las dos mitades en un plato y prepárese a disfrutar.