Pan de Ajo

    Pan de Ajo

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    Esta facilísima receta no te tomará más de 10 minutos, es ideal para servir a visitas que aparecieron de improvisto o simplemente para no quedarte con las ganas de una rebana con lasaña o pizza. Ingredientes: 8 rebanadas de pan, mantequilla, pasta de ajo, orégano al gusto. Preparación: Toma una rebanada de pan y unta con mantequilla. A continuación esparce un poquito de pasta de ajo sobre la rebanada con mantequilla. Espolvorea orégano al gusto. En una sartén caliente pon un poquito de mantequilla, deja que se derrita y esparcela por la superficie. Coloca cada rebanada de pan y deja que se dore de lado y lado. Sirvelas calientes acompañadas de la bebida que más te guste. Sugerencias: Los panes que vienen rebanados sirven de maravilla para esta receta, igual que el pan baguette. Asegúrate de cubrir muy bien el pan con la mantequilla y pasta de ajo. Puedes cubrirlo lado y lado para intensificar el sabor. Si la mantequilla es suave, facilita esparcirla sobre el pan y que no se use demasiado. Deja que el pan se dore hasta casi tostarlo de lado y lado. Puedes espolvorear un poco de perejil y pimienta si deseas. Para obtener la pasta de ajo, machaca 3 o 4 ajos.

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