Paella de pollo y chorizo

Ingredientes: 4 chorizos parrilleros picados. 1 bandeja de filetes de muslo. 2 cebollas perlas picadas. 1 pimiento picado en tiras. 3 dientes de ajo picados. 4 tomates picados. ¼ de cucharadita de azafrán. 4 tazas de arroz precocido. 1 taza de arveja. sal, pimienta y oregano al gusto. Preparación: Corte los muslos en pedazos y cocínelos. Prepare un refrito con aceite, cebollas, ajo, pollo y chorizo. Añada pimientos, arroz y azafrán. Sofría por 3 minutos. Añada tomates, arvejas, sal, oregano, pimienta y ocho tazas de agua caliente. Deje hervir,tape y cocine normalmente.