Receta original

OMELETTE DE QUESO

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INGREDIENTES 8 huevos 4 cucharadas de agua ½ cucharada de sal Pimienta al gusto 1 cucharada de aceite 1 taza de queso suizo relleno 1 cucharada de mantequilla ¼ cucharadita de nuez moscada rallada PREPARACION Batir los huevos con agua sazonar, freír en un sartén aceitado y mantequilla y a media cocción agregue el queso doblar en media luna servir caliente Tomado de Recetas Especiales.