Receta original
MANÍ CONFITADO
Contenido original
Ingredientes: 1 ½ tazas de maní ½ taza de azúcar 5 cucharadas de agua 1 cucharada de cocoa Preparación: En una olla colocar el agua y el azúcar y dejar que tome punto (cuando burbujee muy pequeñito). Agregar el maní y la cocoa . Mover suavemente con una cuchara de palo, o madera. Cuando haya secado el caramelo seguirlo calentando para que se derrita por segunda vez y se adhiera al maní. Verter sobre una superficie plana. Dejar enfriar